はい。今回もふるさと納税（他人の）でゴチになってきました。
いつもありがとう！（笑）
バスタ新宿から石和温泉・甲府駅行のバスで勝沼で降りて徒歩10分くらいなので、公共交通機関を利用しても行けるお店です。
ところが！中央フリーウェイ♪が混むことをすっかり忘れていました！
行きは予約時間があるので、JR特急【かいじ】で塩山駅下車、タクシーで行くのがいいのかなぁ。
帰りはお店の方にタクシーを呼んでもらいJRで帰りました。
お店の周りは畑とか戸建てとかの長閑な風景。幸せそうにニャンがゆっくり畑の中を歩いていました。
どうやらワインペアリングコースだったみたい。
まずはスパークリングワインから
良いグラスをお使いで
次のワインは撮影失念。シュールリーって仰ってました。
そして前菜が
お箸もありますよ♪お店のお名前が。
そしてスープ。カリフラワーだったかな。
はい。メインのローストビーフが。目の前で。
美しくお皿に並べて下さいました。
てっきり赤ワインが運ばれてくるのかと思いきや、お肉にはこちらのワインだそう。
これ美味しかった！
「向かって右手のお肉はローストビーフ丼にして召し上がってください」と言われたのでそうしました。
ライスにしといてよかったです。
脂っこい部分は山葵醤油で、赤身はピンクペッパーで。
「デザートは３つ選んでくださいね」と。
私が選んだのはこちらになります。
コーヒーも紅茶もお替りあり。
最近輸入ワインばっかり飲んでましたが、国産ワインも飲まなきゃねと考えさせられたお食事でした。
お料理もワインも美味しかった。
接客もとても良かったです。
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